鹼粽民俗與宗教
「鹼粽民俗與宗教」於資料集「文化部國家文化記憶庫-民俗與宗教類」由單位「文化部」的林千筠 小姐所提供，聯繫電話是02-85126685，最近更新時間為：2022-01-07 18:31:06。 欄位MOC_Id的內容是Culture_Place221923 ， 欄位Id的內容是221923 ， 欄位Title的內容是鹼粽 ， 欄位Description的內容是在端午節除了做肉粽，還會做鹼粽。鹼粽是糯米加鹼，糯米和鹼攪拌以後米會軟掉，用鹼油那種鹼性的東西叫氫氧化鈉油狀的油，屬於強鹼，經常會發生有人不小心喝了整個喉嚨就受傷。鹼粽是用圓糯米，先洗乾淨再泡水，還沒洗之前先不要泡，因為稻子有農藥殘留，泡完水之後將它瀝乾，之後倒鹼油和花生油到米中，份量要調好，太油也不行；餡料的部分，要先將紅豆煮到綿綿的，放入糖去煮；兩個都準備好之後，就可以包了，都是以大灶去煮要煮到爛才會好吃。 ， 欄位Keyword_Des_Rights_2的內容是CC0 ， ， ， 欄位MOC_Url的內容是https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=221923&IndexCode=Culture_Place ， 欄位Original_Url的內容是https://cmsdb.culture.tw/place/F4B4FC02-9A92-4308-B574-C23E4845A79A ， 欄位Keyword_Format的內容是圖像 ， 欄位LastUpdateTime的內容是2019-12-03T15:38:25 ， 欄位Keyword_Subject_1的內容是民俗與宗教 。
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221923
Title
鹼粽
Description
在端午節除了做肉粽，還會做鹼粽。鹼粽是糯米加鹼，糯米和鹼攪拌以後米會軟掉，用鹼油那種鹼性的東西叫氫氧化鈉油狀的油，屬於強鹼，經常會發生有人不小心喝了整個喉嚨就受傷。鹼粽是用圓糯米，先洗乾淨再泡水，還沒洗之前先不要泡，因為稻子有農藥殘留，泡完水之後將它瀝乾，之後倒鹼油和花生油到米中，份量要調好，太油也不行；餡料的部分，要先將紅豆煮到綿綿的，放入糖去煮；兩個都準備好之後，就可以包了，都是以大灶去煮要煮到爛才會好吃。
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圖像
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2019-12-03T15:38:25
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民俗與宗教
「鹼粽民俗與宗教」所屬的資料集：「文化部國家文化記憶庫-民俗與宗教類」的其他資料
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Title：
慈生宮幼科第三方
Description：
中氣不行。內有積滯。
先行中道。元氣自培。
雲苓一錢、青皮七分、渣肉一錢、水仙子一錢、神粬錢半、法夏一錢、腹皮錢半。煎服。
渣肉（山楂）、神麯、法夏（法半夏）、雲苓（茯苓）為方劑保和丸的組成
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Title：
高雄道德院眼科第四十八號
Description：
車前一錢、石斛一錢、硃砂一錢、沉香一錢、兔糸一錢。水碗二煎六分。
車前子利尿通淋，清肝明目。石斛補腎益陰。硃砂鎮心安神（註：硃砂含汞，現已禁用），清熱解毒。兔糸（菟絲子）滋補肝腎。沉香行氣止痛，
北港三媽轎班會民俗與宗教
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Culture_Organization147440
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147440
Title：
北港三媽轎班會
Description：
過往媽祖外出繞境，都會需要能夠扛轎的信徒協助，以利外出過程平安順利，大多也都是由地方壯丁擔任。因這是一項體力耗費極大的任務，遂成立轎班會制度，經驗傳承、世代交替，地方人士有錢出錢，有力出力，轎班會
黑色大衣民俗與宗教
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512692
Title：
黑色大衣
Description：
黑色大衣，為黃勇任老師於2016年的創意西服作品，衣長103，袖長61，肩寬52，上圍100，腰圍90。內有設計隱藏式扣子，領口可扣起成立領，可防止冷風侵入，西裝內側有一體成形的內袋，上印有自家品
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Title：
蘇厝長興宮金籙王醮_王船-王船建造與下水儀式
Description：
此為臺南市安定區蘇厝長興宮於2000年（歲次庚辰）舉辦「瘟王祭」王醮時，擺放於王船廠的王船，以及為了舉行王船出澳儀式，各會首、巡按官、醮首、主任委員等一同向眾神明上香祭拜的照片。
長興宮王船全按
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Title：
興濟宮保生大帝大人科第五十九首
Description：
四神粉三分、松花一分、柿菓一個、剖開入藥末。聯一支香久服二三次。
四神粉（四神湯磨成粉），四神湯組成為，茯苓，山藥，蓮子，芡實，可以促進脾胃功能，加速水濕代謝。松花（指松樹的花粉），可以袪除風邪
鐵板燒塔節民俗與宗教
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Title：
鐵板燒塔節
Description：
根據馬祖日報報導，「鐵板燒塔節」成為馬祖地區最著名的節慶之一，每年都讓許多鄉親、遊客期盼活動的到來。「燒塔」作為傳統的中秋民俗活動，象徵穢厄除盡、祈福來年。在拓展為文化活動的多年歷程中，「燒塔節」
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Title：
四湖參天宮關聖帝君藥籤男科第七十一號
Description：
重鎮心經辟魅精，眼科並治解聾鳴。三劑再換他方服，安魄定魂守精英。
磁石二錢、硃砂一錢、神粬二錢、泡灯心服三帖。水碗二煎六分、無渣。
本籤為《備急千金要方》中的方劑「磁珠丸」。中醫理論中，心與腎
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Title：
內媽祖廟小兒科第二五號
Description：
丹皮八分、白芍五分、犀角五分、生地二錢。水六分煎三分。
這是新竹市北區內媽祖廟小兒科的第25首藥籤。丹皮，清熱藥物，兼可以涼血活血。白芍，養血斂陰藥物，可以防止陰液耗散，除此之外還可以緩急止痛，
大甲鎮瀾宮眼科第66號民俗與宗教
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Title：
大甲鎮瀾宮眼科第66號
Description：
洋參一錢、當歸一錢、鹿茸五分、羚羊五分、熟地錢半、豬肝一個。
本首內容出自於圖片中左方第一張藥籤。西洋參補氣，當歸補血；鹿茸是指雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，帶茸毛且含血液，配上熟地對腎有陰陽雙補的
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561608
Title：
雲林北港朝天宮眼科第一五號
Description：
川芎五分、蒙花五分、川連五分、白菊五分、防風五分、甘草五分、犀角五分、車前八分、條芩八分、連召八分、生地錢半、大黃錢半。水碗二煎六分。
密蒙花是眼科用來清肝明目的要藥，川連（黃連）、犀角、條芩（
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Title：
四湖參天宮關聖帝君藥籤男科第十五號
Description：
傷寒吐下，逆滿心頭。發汗過多，兩鬢大抽。
茯苓二錢、白朮二錢、桂枝二錢、甘草一錢。水碗煎五分、渣八分煎四分、服二帖。
茯苓、桂枝、白朮、甘草為著名方劑苓桂朮甘湯，出自醫聖張仲景的《傷寒雜病論》
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Title：
海兒小便不通、感冒、榮女偶病皆以求籤治療而癒 斯未信齋雜錄 台灣文獻史料叢刊
Description：
壬子春，海兒小便不通，求得七十籤：閨女拭經布洗之。四川本內，則蚯蚓泥同甘松、芫荽煎湯洗（惟此籤川本與通州不同）。二方並用而瘳。偶感冒，令自跪求得椒葉一錢。臺地無椒樹，以椒代之。一服而汗，即霍然矣。
廖府先生廟第二五號 民俗與宗教
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Title：
廖府先生廟第二五號
Description：
丹皮一錢、生地三錢、白芍錢半、西角三分。
本首內容出自於圖片中右方第二張藥籤。丹皮，清熱藥物，兼可以涼血活血。生地，常用的清熱藥物，尚可以涼血，養陰生津。白芍，養血斂陰藥物，可以防止陰液耗散，除
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Title：
大甲鎮瀾宮大人科第十六號
Description：
綠豆壳一錢、淮七一錢、知母一錢、酒軍五分。
本首內容出自於圖片中左方第一張藥籤。綠豆壳，可以清暑熱，夏天消暑會喝綠豆湯就是這個應用，還可以利尿，處理身體內過多的水濕。淮七（淮牛膝），牛膝，活血化
宜蘭念佛會民俗與宗教
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Title：
宜蘭念佛會
Description：
佛光緣美術館宜蘭館所在的「佛光山蘭陽別院」，位於宜蘭舊城北門口，前身為建於1825（道光5）年，龍華派齋堂「啟昌堂」，日治後期改稱為「雷音寺」，佔地約五十坪，1953年星雲大師受邀到此駐錫弘法，1
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Title：
大甲鎮瀾宮大人科第一〇八號
Description：
萊菔五分、灯心二把、冰糖四錢。
本首內容出自於圖片中左方第一張藥籤。萊菔子，即蘿蔔子，可止咳化痰、幫助改善消化不良。灯心草（燈心草），清熱藥物，主要用於清心火，另有利尿的功效。冰糖，可以滋潤肺部
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Title：
虎尾德興宮池府千歲藥籤第拾貳首
Description：
甘菊一錢、半夏五分、黃柏一錢、枳壳一錢、白芷五分、連子一錢、薄荷一錢、淮山一錢、甘草五分。水煎服之。
這是雲林縣虎尾鎮德興宮的第12首藥籤。淮山（山藥）與甘草可以溫養提升腸胃功能。枳壳（枳殼），
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Title：
羅東奠安宮2015年玄天上帝聖誕－鹿埔遶境與調訓宮過火
Description：
羅東奠安宮原為五穀王廟，因緣際會下，鹿埔調訓宮玄天上帝成為本宮鎮殿主神，奠安宮因而與調訓宮產生密切淵源。多年來，兩座廟宇形成默契，每年農曆三月初三日玄天上帝壽誕前，調訓宮先將帝爺公神像迎回鹿埔，舉
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Title：
羅東奠安宮開山門下一派功德先賢之神位
Description：
宜蘭縣多數地方早期宮廟都會在廟內設置長生牌位或供奉對於地方開墾有功之先賢，以及對於廟宇事務奉獻甚多之信士；此外，也會在廟內存置以布質或紙質為底、書寫地方開墾先賢名諱，並在廟宇主神聖誕之日張貼在廟宇
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Title：
四湖參天宮關聖帝君藥籤男科第七十號
Description：
諸陰不足腿腰酸，行步艱難骨脇伸。益腎扶元滋氣方，女科濁帶破廐（疒+敞）。
牛七、虎骨、黃柏、知母、舊地、龜板、柑杞、故紙、白芍、兔絲、當歸、陳皮、黃芪、杜仲各錢半、茯苓三錢、淮山三錢、黨參二錢。
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Title：
六房天上聖母男科第五十二首
Description：
順氣和元化痞痰。脾虛胃弱成肥甘。四肢倦憚膻中鬱。兩服徵煎正可提。
吧參一錢半、茯苓一錢半、白朮一錢半、四陳一錢半、半下二錢、炙草八分、服二帖。藥頭水一碗2分煎6分、渣一碗煎5分。
本籤在四君子
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Title：
學甲慈濟宮保生大帝藥簽第十七首
Description：
白朮、白菊、淮山各壹錢、甘菊五分、柴胡壹錢。水一碗煎五分。
白朮，補氣藥物，治氣虛病人，另外可以增強脾胃功能。白菊、甘菊（菊花的一種品種），疏散風熱的藥物，熱性感冒常用，還可以清肝火，使眼睛因肝
瓦硐村呂氏宗祠民俗與宗教
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Title：
瓦硐村呂氏宗祠
Description：
白沙鄉瓦硐村呂氏宗祠衛於瓦硐村45號，呂姓為瓦硐村第一大姓，民國93年計有70人，佔全村人數20%，據蔡光庭老師調查瓦硐港社始祖呂繼誠、呂繼實、呂八、呂仁叔侄4人，南明、永曆初期自浯江庵邊徙澎。
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Title：
雲林北港朝天宮眼科第五一號
Description：
甘菊、吧戟、枸杞、菖羊各一錢、五味五粒。水一碗煎五分。
甘菊（即菊花）有平肝明目，清熱解毒的作用。吧戟（巴戟天））、菖羊（肉蓯蓉）用以補腎，強筋骨。枸杞子滋補肝腎。五味子生津斂汗，澀精止瀉、寧心
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Title：
高雄道德院大人科第五九號
Description：
四神粉五分、松花粉三分、柿棵一個。水朕服之。
四神粉（四神湯磨成粉），四神湯組成為，茯苓，山藥，蓮子，芡實，可以促進脾胃功能，加速水濕代謝。松花（指松樹的花粉），可以袪除風邪，外用可以收斂分泌物
馬祖風燈民俗與宗教
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Title：
馬祖風燈
Description：
馬祖風燈可分為風燈本體及燭座。風燈本體以細竹條組成基本框架，覆上白紙，白紙上貼著紅紙剪花（剪紙）圖案；本體造型有八角型、酒罈（瓶）型、球型、八卦型等，其中以酒罈（瓶）型最為常見。風燈的燭座則是以小
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Title：
六房天上聖母男科第七十四首
Description：
虛勞實熱嗽難調。氣喘咳痰化不消。悶滿哀懷宜遠慾。咽喉壅塞痛臍腰。
天文一錢半、雙白一錢半、麥文一錢半、知母一錢、貝母一錢半、黃芩一錢、桔紅一錢、甘草一錢。頭水一碗2分煎6分、渣一碗煎5分。
本
梧棲朝元宮第二七方民俗與宗教
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Title：
梧棲朝元宮第二七方
Description：
茯芩二錢、白芍一錢半、生薑三片、炒朮一錢半、附子一錢。
這是臺中市梧棲區朝元宮的第27首藥籤，名為「真武湯」。這個方與《傷寒雜病論》中的「真武湯」相近，治療的病機針對腎的臟腑生理功能衰弱，脾胃又
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Title：
學甲慈福寺觀音佛祖眼科藥簽第十首
Description：
果本一錢、萬京一錢、元參一錢、白菊一錢、生地二錢、當歸一錢、川芎四分、姜活四分、京芥四分、柴胡四分、白芷四分、甘草四分。水一碗五煎七分。
以生地、元參（玄參）清熱滋陰；以當歸活血養血；以白菊、姜
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