標題:103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業
「標題:103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/10/13 ， 欄位內容的內容是衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業廚師，於103年10月13日下午1時30分假誠品生活松菸店表演廳舉行「103年度FDA優良廚師頒獎典禮」，透過餐飲相關單位薦報共計44位人選，經過評審會議審查參賽者所檢附各類證明文件，依敦品勵行、專業貢獻、技術能力、博學修養及社會公益等進行評分，評選出19位廚師(詳細介紹，請參考附件)。 本次獲獎者分別來自不同的餐飲業別，其共同的特色除了對餐飲廚藝努力精進之外，每年更持續接受8小時衛生教育，使美食佳餚的製作過程，在追求色、香、味俱全之餘，更注重到食品的衛生安全，為民眾的飲食健康把關。對此，食藥署在廚師節前夕給予最高的肯定與支持，期盼他們能夠拋磚引玉，激勵更多有心投入餐飲界的年輕學子們齊心齊步，共同提升我國餐飲衛生品質！未來，食藥署將持續辦理優良廚師頒獎典禮，鼓勵持續接受衛生教育並落實衛生管理之優良廚師，來表達對廚師的感謝。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31858&chk=4BEA9FD1-35F7-4E32-AA8F-28985F12B6D6 ， 欄位標題的內容是103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！ 。
發布日期
2014/10/13
內容
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業廚師，於103年10月13日下午1時30分假誠品生活松菸店表演廳舉行「103年度FDA優良廚師頒獎典禮」，透過餐飲相關單位薦報共計44位人選，經過評審會議審查參賽者所檢附各類證明文件，依敦品勵行、專業貢獻、技術能力、博學修養及社會公益等進行評分，評選出19位廚師(詳細介紹，請參考附件)。 本次獲獎者分別來自不同的餐飲業別，其共同的特色除了對餐飲廚藝努力精進之外，每年更持續接受8小時衛生教育，使美食佳餚的製作過程，在追求色、香、味俱全之餘，更注重到食品的衛生安全，為民眾的飲食健康把關。對此，食藥署在廚師節前夕給予最高的肯定與支持，期盼他們能夠拋磚引玉，激勵更多有心投入餐飲界的年輕學子們齊心齊步，共同提升我國餐飲衛生品質！未來，食藥署將持續辦理優良廚師頒獎典禮，鼓勵持續接受衛生教育並落實衛生管理之優良廚師，來表達對廚師的感謝。
標題
103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！
「標題:103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2019/07/25
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)為強化臺灣與新南向國家在化粧品檢驗技術領域之合作夥伴關係，於108年07月25日假嘉義永在食安大樓舉辦「化粧品檢驗技術研討會｣，會中邀請馬來西亞、印度等南向國家及日本、義大
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標題：
食藥署舉辦「化粧品檢驗技術研討會」，推動檢驗技術國際交流
發布日期：
2021/01/19
內容：
麵食類料理是國人常食用的主食，各式各樣的麵食餐飲供民眾用餐多元選擇，食藥署規劃並會同地方政府衛生局執行「110年麵食餐飲業者稽查專案」查核，以保障消費者飲食衛生安全及資訊透明、維護民眾之權益。
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標題：
食藥署啟動「110年麵食餐飲業者稽查專案」
發布日期：
2014/09/11
內容：
食品藥物管理署今（9/11）日表示，有關香港金寶運（GLOBALWAY CORP. LTD.）貿易公司販售非食用豬油給我國強冠企業股份有限公司，卻偽造為食用豬油乙事，經查除強冠公司進口外，並無其他台灣
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標題：
食品藥物管理署將針對香港、中國大陸及澳門生產之食用油品，於進口時加強管制措施。
發布日期：
2018/08/02
內容：
針對中國浙江華海製藥公司valsartan原料藥含動物致癌成分的不純物「N-亞硝基二甲胺」（NDMA）事件，依據原料藥業者調查報告及國際藥政管理單位的推論，該不純物產生原因可能與製程相關，推測類似製程
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284564;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署全面調查valsartan原料藥異常事件說明
發布日期：
2012/09/26
內容：
「強制標示加強稽查計畫」全面動員各地方衛生局，針對包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所，進行牛肉原料原產地(國)標示稽查與輔導，截至今(26)日上午10:00累計共稽查12,302家次，合格12,224
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標題：
牛肉標示稽查家次破萬，政府努力，民眾安心
發布日期：
2010/03/26
內容：
針對近日立委提出市面出現已印製好完整標示之包材，再販售予業者置入產品內容物，造成標示與內容物不符，易誤導消費者之情形，衛生署食品藥物管理局表示，將責成各縣市衛生局，加強產品包裝標示之稽查，並針對包裝材
附檔連結：
標題：
加強稽查市售產品包裝標示與內容物符合性，保障消費權益
發布日期：
2016/02/22
內容：
為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害，讓民眾食的安心，衛生福利部於今日再次預告「食用氫化油之使用限制」草案，實施日期預訂為107年7月1日。 加工過程產生的反式脂肪，主要來自於經過氫化的植物
附檔連結：
標題：
預告「食用氫化油之使用限制」草案
發布日期：
2018/05/03
內容：
衛生福利部於本(3)日預告修正「農藥殘留容許量標準」，修正內容計增修訂9種農藥於各類蔬果植物等農產品29項殘留容許量，該草案將進行為期60天之預告評論期，以蒐集各界意見。 我國對於農藥之核准登記及訂定
附檔連結：
標題：
預告修正農藥殘留容許量標準，加強食品殘留農藥管理
發布日期：
2013/11/30
內容：
由衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)、世界衛生組織最重要的藥界合作組織—世界藥學會(FIP)及美國科學家學會(AAPS)共同舉辦之銜接性試驗國際研討會，及亞太經合會(APEC)罕藥國際研討會共計3天
附檔連結：
標題：
世界藥學會(FIP)銜接性試驗及亞太經合會(APEC)罕藥國際研討會圓滿落幕
發布日期：
2016/10/05
內容：
有關市售油品中檢出微量苯之事件，食藥署於今(5)日上午特別邀集食品科學、油脂化學、毒物學、醫學領域等之相關專家學者及消費者團體代表召開會議，就本案所涉及之管理政策面進行研商。經歐盟研究報告指出，人體暴
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標題：
食藥署召開食用油品含苯之管理研商專家會議共識
發布日期：
2011/01/31
內容：
瑞士衛生單位於2011年1月27日發布回收訊息，Crucell公司回收3批 Vivotif（傷寒口服疫苗）， 批號：3001776、3001812及3001862，回收原因為執行安定性試驗時，發現上述
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標題：
食品藥物管理局說明有關瑞士Crucell公司回收3批Vivotif（傷寒口服疫苗），國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2010/11/26
內容：
有關消費者文教基金會指出市售化粧品標示「有機」問題乙事，經查，化粧品之包裝標示，應依規定詳實刊載，如有標示不實，將依化粧品衛生管理條例之有關規定處理。 有關有機化粧品之管理規範與審查機制，目前國際間尚
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標題：
有關消基會發表指出市售化粧品標示「有機」乙事，本局說明如下。
發布日期：
2014/02/19
內容：
為使消費者充分瞭解乳品資訊，食品藥物管理署發布｢鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定｣，凡符合定義之市售包裝鮮乳、保久乳、調味乳、乳飲品、乳粉及調製乳粉等產品，均須依規定內容標示之。該項規定訂於
附檔連結：
標題：
食藥署發布｢鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定｣
發布日期：
2013/11/02
內容：
為保障大眾食品消費權益，衛福部重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心，啟動「油安行動」，自11月1日起全國22縣市衛生局出動641人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月2日中午13時
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=26378&chk=AB0760EE-9269-4EBE-BB0F-223D3A90D
標題：
持續全面稽查市售食用油品標示情形，保障消費者權益
發布日期：
2014/01/17
內容：
有關今日媒體報導「鏵甡」、「揚通」2家醫療器材業者，涉嫌將「"亞培"飛快速專家冠狀動脈支架暨置放系統，衛署醫器輸字第017074號」、「"海斯凱" 泰坦2冠狀動脈血管支架，衛署醫器輸字第014795號
附檔連結：
標題：
請醫療院所停用「鏵甡」、「揚通」2家業者供應之疑涉過期醫療器材
發布日期：
2013/06/09
內容：
新加坡農糧局6月7日晚上公布第三波檢驗含有「順丁烯二酸」的台灣食品，包括「上智（Sun Chi）」製麵廠生產的「關廟麵」、「刀削麵」及「拉麵」。針對星國檢出者，食品藥物管理局將儘速瞭解該等檢出產品的製
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標題：
有關新加坡驗出產品含順丁烯二酸一事 衛生機關持續稽查確認
發布日期：
2018/07/18
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)於107年07月18日公告修正「食品業者登錄辦法」第四條，主要修正內容包括於現行製造及加工業、餐飲業、輸入業和販售業，新增「倉儲場所基本資料」之應登錄事項，並新增一產業類別「物
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284523
標題：
公告修正「食品業者登錄辦法」第四條
發布日期：
2015/08/12
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)持續建立非法添加物之檢驗技術，於突發食安事件時即時開發檢驗方法，以應各界檢驗需求。於去(103)年12月發生豆干含二甲基黃事件時，1週內建立以液相層析串聯質譜儀(liqui
附檔連結：
標題：
食藥署對非法添加物之檢驗技術獲國際肯定
發布日期：
2016/12/21
內容：
日本除五縣外之輸入食品仍須符合104年4月15日之檢附產地證明及輻射檢測證明等2公告，與衛生福利部105年12月7日廢止前衛生署「自100年4月15日起試辦輸入生鮮或冷藏蔬果申請輸入查驗時，……，產地
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標題：
食藥署申明日本輸入食品管制維持。
發布日期：
2008/03/18
內容：
高雄市等13縣市花生製品黃麴毒素檢測結果
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13914&chk=4FFCD911-202E-4E36-B464-0C386A449
標題：
高雄市等13縣市花生製品黃麴毒素檢測結果
發布日期：
2012/06/15
內容：
衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至6月14日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計378批，包括108批美國牛肉、86批尼加拉瓜牛肉、1批加拿大牛肉、160批澳大利亞牛雜碎及23批巴拿馬牛
附檔連結：
標題：
進口牛肉邊境逐批查驗，確保食品安全無虞
發布日期：
2019/10/18
內容：
近年來，我國運動風氣盛行，參加路跑賽事、運動中心健身成為民眾生活的一部分，但運動難免有受傷、痠痛等情形發生，可能會使用到動力式熱敷墊、低週波治療器等產品來緩解症狀，但你知道這些都是醫療器材嗎?
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http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t355421
標題：
「醫材運動會、作伙來PK」週六新北板橋非常熱區歡樂登場 邀你PK醫材知識抽飛輪健身車！
發布日期：
2010/09/13
內容：
炎炎夏日，您都是喝什麼在解渴？水、果汁、茶飲料、碳酸飲料或運動飲料？一般飲料，通常添加了糖，喝了往往更加口渴，需喝更多的飲料解渴，增加許多額外熱量。水是維持生命的必要物質，不含熱量、不須消化、人體可直
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標題：
多喝水多健康
發布日期：
2012/10/24
內容：
食品藥物管理局表示，外電報導韓國農心公司於2012年6月前生產之6款速食麵產品，檢出含有微量致癌物質苯芘(benzopyrene)，經查該6款產品中，有2款產品有輸入紀錄，其品名與101年之進口數量分
附檔連結：
標題：
持續追蹤掌握韓國農心牌速食麵檢出含苯芘事件
發布日期：
2019/02/02
內容：
春節連假是與家人及朋友聚餐的好機會，但是餐廳種類那麼多，該如何選擇呢？衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)提醒消費者，可以參考該署自106年啟用的「食在優良」查詢地圖，外食用餐就不用再煩惱囉。 食藥
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t285015
標題：
優良餐飲方便找，假期用餐免煩惱
發布日期：
2016/01/06
內容：
食品藥物管理署(簡稱食藥署)為了掌握全方位資訊，健全我國食品藥物安全管理體制，已於去(104)年9月2日成立「食藥戰情中心」，導入巨量資料分析技術，瞭解國內外食品與藥物風險趨勢，落實源頭管理，保障全體
附檔連結：
標題：
今天比昨天好，明天會更好-食藥戰情中心巨量資料分析成果
發布日期：
2011/06/20
內容：
全國稽查情形及重要工作事項說明： 一、 各縣市已稽查販賣商家數：43,632家，要求產品下架家數：3,978家，要求下架產品數：28,952項次。 二、 健康諮詢門診已開設於128家醫院，累計門診服務
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=10926&chk=B10CCD89-FA62-496E-847A-3464A2FE1
標題：
食品安全(起雲劑含塑化劑)跨部會專案會議(第十八次)
發布日期：
2012/09/13
內容：
為落實牛肉產品原產地強制標示之實施，全國各縣市政府衛生局積極稽查及輔導相關業者有無依規定標示牛肉原產地，督促並宣導業者於陳列販售牛肉製品之場所應張貼明顯標示牛肉原產地，於今（9/13）日下午3點為止，
附檔連結：
標題：
全面稽查牛肉產地標示，保障消費者的選擇權益
發布日期：
2010/09/20
內容：
衛生署食品藥物管理局統計全國各縣市政府衛生局截至99年9月17日止，於各轄區抽驗市售月餅等中秋節應景食品，共抽驗至少1500件產品，有15件檢驗結果不符合衛生標準，合格率高達99%以上。 今年中秋節，
附檔連結：
標題：
各縣市衛生局主動出擊抽驗各項中秋節年節食品
發布日期：
2015/02/17
內容：
為維護民眾食用豆製品之安全，食品藥物管理署於二甲基黃事件後，於104年1月18日再次針對市售豆製品進行抽查，統計自103年12月18日至104年2月16日止，共進行抽樣檢驗753件(檢驗二甲基黃、二乙
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=34399&chk=5447E534-9BF9-4DE5-A187-F42B85103
標題：
市售豆製品抽驗專案結果出爐
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