標題:103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業
「標題:103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業」於資料集「本署新聞公告資料集」由單位「衛生福利部食品藥物管理署」的陳 先生所提供，聯繫電話是02-2787-7895，最近更新時間為：2021-12-10 10:27:12。 欄位發布日期的內容是2014/10/13 ， 欄位內容的內容是衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業廚師，於103年10月13日下午1時30分假誠品生活松菸店表演廳舉行「103年度FDA優良廚師頒獎典禮」，透過餐飲相關單位薦報共計44位人選，經過評審會議審查參賽者所檢附各類證明文件，依敦品勵行、專業貢獻、技術能力、博學修養及社會公益等進行評分，評選出19位廚師(詳細介紹，請參考附件)。 本次獲獎者分別來自不同的餐飲業別，其共同的特色除了對餐飲廚藝努力精進之外，每年更持續接受8小時衛生教育，使美食佳餚的製作過程，在追求色、香、味俱全之餘，更注重到食品的衛生安全，為民眾的飲食健康把關。對此，食藥署在廚師節前夕給予最高的肯定與支持，期盼他們能夠拋磚引玉，激勵更多有心投入餐飲界的年輕學子們齊心齊步，共同提升我國餐飲衛生品質！未來，食藥署將持續辦理優良廚師頒獎典禮，鼓勵持續接受衛生教育並落實衛生管理之優良廚師，來表達對廚師的感謝。 ， 欄位附檔連結的內容是http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=31858&chk=4BEA9FD1-35F7-4E32-AA8F-28985F12B6D6 ， 欄位標題的內容是103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！ 。
發布日期
2014/10/13
內容
衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業廚師，於103年10月13日下午1時30分假誠品生活松菸店表演廳舉行「103年度FDA優良廚師頒獎典禮」，透過餐飲相關單位薦報共計44位人選，經過評審會議審查參賽者所檢附各類證明文件，依敦品勵行、專業貢獻、技術能力、博學修養及社會公益等進行評分，評選出19位廚師(詳細介紹，請參考附件)。 本次獲獎者分別來自不同的餐飲業別，其共同的特色除了對餐飲廚藝努力精進之外，每年更持續接受8小時衛生教育，使美食佳餚的製作過程，在追求色、香、味俱全之餘，更注重到食品的衛生安全，為民眾的飲食健康把關。對此，食藥署在廚師節前夕給予最高的肯定與支持，期盼他們能夠拋磚引玉，激勵更多有心投入餐飲界的年輕學子們齊心齊步，共同提升我國餐飲衛生品質！未來，食藥署將持續辦理優良廚師頒獎典禮，鼓勵持續接受衛生教育並落實衛生管理之優良廚師，來表達對廚師的感謝。
標題
103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！
「標題:103年度FDA優良廚師頒獎典禮，19人榮獲表揚！,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)為表揚並獎勵我國優秀餐飲從業」所屬的資料集：「本署新聞公告資料集」的其他資料
發布日期：
2015/05/07
內容：
藥品供應鏈全球化，任一環節的變動牽動全球藥品供應的布局，而藥品短缺是全球共同面臨之議題，衛生福利部食品藥物管理署（簡稱:食藥署）相應此一全球趨勢於4年前建置缺藥通報窗口受理國內藥品短缺通報，自設置以來
附檔連結：
標題：
澄清報載缺藥通報4年暴增近10倍及健保核價過低國際藥廠退出台灣市場
發布日期：
2016/12/20
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）於105年12月20日假台北行道會榮耀堂舉行「守護健康 力行反毒」成果發表會，感謝協助藥物濫用防制宣導的績優夥伴，以及表揚「『反轉毒害 健康心生活』創意標語徵
附檔連結：
標題：
「守護健康，力行反毒」，大家一起來！
發布日期：
2017/05/23
內容：
端午節萬粽飄香，為確保網購食品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署) 秉持行政院「食安五環」核心架構，透過強化源頭管理，聯合地方政府衛生局執行「網購端午應景食品製造業者稽查專案」，以保障民眾食的安心
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223701
標題：
網購稽查捍食安 歡慶端午保吉祥
發布日期：
2014/06/19
內容：
食品藥物管理署與各地方政府衛生局於今年初啟動103年食品聯合專案稽查，迄5月底查核72家醬油工廠(生產302件醬油產品)、18家米粉製造場所(生產49件米粉產品)與890件市售包裝米粉標示、181家生
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標題：
103年1~5月食品聯合稽查結果- 醬油工廠、米粉製造場所、米粉標示與生鮮截切蔬果
發布日期：
2014/07/16
內容：
為保障國人飲食安全，並強化食品安全管理，行政院「食品安全聯合稽查及取締小組」啟動肉品工廠稽查。由衛生福利部、行政院農業委員會、經濟部及縣市政府衛生局等跨機關通力合作，鎖定全台86家肉品工廠進行食品安全
附檔連結：
標題：
行政院食品安全聯合稽查及取締小組公布肉品工廠稽查結果
發布日期：
2009/09/18
內容：
GMP-申請PIC/S GMP符合性評鑑須檢附之資料
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=13963&chk=45718B57-B21C-49BA-B4E3-3D4441126
標題：
GMP-申請PIC/S GMP符合性評鑑須檢附之資料
發布日期：
2014/10/29
內容：
針對今（29）日媒體報導「重組肉應標示」之新聞內容，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）說明有關重組肉品標示之規定及管理情形如下： 一、針對完整包裝之重組肉品：依據食品安全衛生管理法（下稱食安法）第
附檔連結：
標題：
重組肉品標示管理之說明
發布日期：
2012/07/30
內容：
針對報載質疑食品安全協議執行成效乙事，衛生署說明如下：海峽兩岸食品安全協議於97年11月4日簽署，此協議之目的在於建立兩岸食品安全預警制度及重大食品安全事件處理機制，以落實「反黑心、嚴把關、有保障」的
附檔連結：
標題：
兩岸食品安全協議執行成效
發布日期：
2017/12/13
內容：
食品藥物管理署為促進國內醫療器材產業發展高階與新興醫療器材量能，推動優質醫療院所執行醫療器材臨床試驗，建置4家指標性醫療器材臨床試驗中心，鏈結國內產、學、研及醫界，形成策略聯盟，促成跨領域整合與資源共
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標題：
醫療器材臨床試驗開放式數位學習課程
發布日期：
2022/04/13
內容：
端午節為國人重要節日之一，為確保民眾食用各類端午應景食品之衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局合作執行「111年度端午複合式專案」，透過加強查核及抽驗，確保業者製售產品品質符合食品安
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「111年度端午複合式專案」
發布日期：
2016/09/14
內容：
中秋佳節將至，與親友相聚的時光總少不了烤肉及享受美食等活動，為保障民眾能夠食的安心，食品藥物管理署(下稱食藥署) 為秋節烤肉食材把關，並落實行政院「食安五環」政策中之第一環「源頭控管」及第四環「加重惡
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標題：
查獲百鮮屋股份有限公司及源進國際有限公司違規貯放及販售逾期食品
發布日期：
2017/03/20
內容：
食品藥物管理署(食藥署)表示，網路平台及食品業者應於2017年3月13日晚上12時起，停止販賣或使用遠東油脂「保存期限為2017年3月8日至2017年9月30日」之乳瑪琳等18項產品。針對仍於網路販售
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標題：
網路販售應下架乳瑪琳，雙北衛生局依法開罰
發布日期：
2017/03/16
內容：
有鑑於網際網路、電視購物等新興通訊交易通路興起後，民眾取得商品之管道日漸多元，為兼顧民眾對部分適合居家使用第二等級醫療器材之需求，及確保消費者使用醫療器材之安全，並鼓勵廠商依藥事法相關規定販賣醫療器材
附檔連結：
標題：
新增開放藥商(局)得於通訊交易通路販賣部分第二等級醫療器材
發布日期：
2019/01/10
內容：
食品藥物管理署(下稱食藥署)於107年12月26日、27日會同臺灣高雄地方檢察署、法務部調查局高雄市調查處及高雄市政府衛生局等單位，至易O股份有限公司執行聯合稽查，查獲業者以逾期原料「榮達奶精(N
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284928;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
食藥署會同檢調查察「易O股份有限公司涉逾期製造及販售奶精且擅自延長有效日期案」說明
發布日期：
2017/03/29
內容：
清明連假將至，民眾至郊外出遊踏青機會多，食品藥物管理署 (簡稱食藥署)統計近年食品中毒案件發現，每年幾乎都有民眾因採食野外有毒植物而引起中毒之案例，共同特性皆為有毒植物與一般可食性植物的外觀相似，極易
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=63763&chk=048E2671-A5A9-4075-9891-51489468C
標題：
清明連假民眾出遊踏青勿採食來路不明植物
發布日期：
2017/11/04
內容：
立法院10月31日三讀通過食品安全衛生管理法(下稱食安法)部分條文修正案，明定食品業者應保存產品之來源相關文件，另配合刑法沒收新制規定，修正相關條文。 為強化食品追溯性，本次修正食安法第9條等相關條文
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t224063
標題：
立法院三讀通過「食品安全衛生管理法部分條文修正案」，業者應保存產品來源相關文件
發布日期：
2023/02/17
內容：
衛生福利部(下稱衛福部)為有效合理管理非傳統性食品原料並確保消費者食用安全，於112年2月17日預告訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387175;;http://www.fda.gov.tw/tc/includes/
標題：
預告訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」草案
發布日期：
2010/08/06
內容：
加拿大衛生單位於 2010 年 8 月 2 日 發布回收訊息，回收 2 批 Pro- Doc 公司 製造販售之 Clonidine HCL 0.2mg 錠劑 （批號： 3635 及 3635-1 ），
附檔連結：
標題：
食品藥物管理局說明有關加拿大回收2批Pro- Doc公司製造販售之Clonidine HCL 0.2mg 錠劑，國內並未核准輸入該公司所回收的藥品
發布日期：
2022/12/02
內容：
為提倡醫療器材正確選用觀念，提高國人自我保護能力，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於111年12月3日(星期六)下午假淡水捷運站後方老街廣場舉辦醫療器材戶外衛教推廣活動。本次活動設有闖關遊戲及宣
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t387035
標題：
醫療器材選用尋寶GO，等你來挑戰!
發布日期：
2014/01/17
內容：
近日有媒體報導，民眾因超時配戴隱形眼鏡，造成角膜炎、結膜炎及虹彩炎等傷害。食品藥物管理署（以下稱：食藥署）再次提醒民眾在配戴前應遵循眼科醫師指示，且於領有藥商許可執照之商家正確選購隱形眼鏡，配戴時勿超
附檔連結：
標題：
呼籲民眾應正確配戴隱形眼鏡
發布日期：
2012/11/16
內容：
衛生署食品藥物管理局與檢警繼9月底查獲順傑生物科技股份有限公司違法執行藥品鋁箔分裝作業案後，接續發現另一家華景生物科技股份有限公司亦涉及違法，昨（15）日再度聯手出擊，查獲涉及委託順傑及華景等該二公司
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=21194&chk=38864A7C-DB5C-442F-88E9-2F72E964B
標題：
與檢警再度聯手出擊，確保民眾用藥安全
發布日期：
2019/10/03
內容：
「第七屆台日醫藥交流會議」於10月2日由衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)與日本厚生勞動省(MHLW)及獨立行政法人醫藥品醫療機器綜合機構(PMDA)舉行台日藥政法規單位閉門會議。本次會
附檔連結：
標題：
台日醫藥交流重大成果-共同完成新藥審查合作立場書
發布日期：
2013/06/13
內容：
為落實販售澱粉產品需張貼澱粉產品之原料安全具結證明，各縣市政府衛生局自6月1日起，針對販賣粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等業者必須張貼安全具結證明於明顯處供消費者檢視，展開全國同步
附檔連結：
標題：
全面稽查澱粉產品需張貼安全具結證明，縣市動員稽查成果(6/13)
發布日期：
2017/06/12
內容：
衛生福利部於本(12)日發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條，主要修正重點有二，分述如下： 一、針對標準第五條所指消毒成分得用以清洗食品之對象，限縮僅得使用於生鮮供即食之食品(如:生鮮截切蔬果、供生
附檔連結：
標題：
發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條
發布日期：
2014/09/16
內容：
連續假期民眾開趴濫用笑氣仍時有所聞，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒民眾，笑氣是一種氣體，氧化亞氮的俗稱，此氣體對於中樞神經有麻醉作用，但若長期吸入，可能發生巨大型紅血球貧血症(megalobla
附檔連結：
標題：
使用醫用氧化亞氮(俗稱笑氣) 要有醫師處方 安全有保障
發布日期：
2015/04/08
內容：
有關104年4月7日媒體報導「危害輕微 賣致癌豆芽輕判8個月」，引述食品藥物管理署(下稱食藥署)函文「依現有資料無法確定保險粉對人體健康的危害情形，現也缺乏保險粉用於蔬菜漂白、防腐是否會危害人體健康之
附檔連結：
標題：
食藥署回應媒體報導「危害輕微 賣致癌豆芽輕判8個月」
發布日期：
2019/01/05
內容：
衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）接獲通知賽諾菲股份有限公司「巴斯德流感疫苗」0.25劑型（批號R3G792V）疫苗現有小黑點，立即取回不良品進行檢驗，經檢驗發現疫苗黑點不會隨注射液移動，且皆
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t284921
標題：
食藥署說明「巴斯德流感疫苗」0.25劑型（批號R3G792V）外觀異常後續處理
發布日期：
2017/08/02
內容：
近年國際上發布許多含codeine成分止咳止痛藥品用於兒童之臨床效益及呼吸系統不良反應相關訊息。衛生福利部食品藥物管理署(簡稱:食藥署)重新評估該成分藥品使用於兒童之臨床效益及風險，經蒐集國內外資料，
附檔連結：
http://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?mID=19&id=t223844
標題：
公告修訂含codeine成分藥品的使用原則
發布日期：
2021/01/27
內容：
醃漬蔬菜因其特殊風味是國人常用食材之一，食品藥物管理署(下稱食藥署)為確保市售醃漬蔬菜產品之安全衛生，於今(110)年啟動市售醃漬蔬菜抽驗稽查專案，將於2-3月聯合地方政府衛生局針對酸菜、筍乾、蘿蔔乾
附檔連結：
標題：
食藥署啟動「110年度市售醃漬蔬菜抽驗稽查專案」
發布日期：
2015/01/19
內容：
有關香港環境衛生署食物安全中心104年1月16日公布度小月麻油辣腐乳檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，經食品藥物管理署及相關衛生局查核情形說明如下： 一、 案內產品出口商係度
附檔連結：
標題：
有關「度小月麻油辣腐乳」在香港驗出禁用染劑「二甲基黃」一案查核進度說明(2)
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